▪️ Nährwerte pro 100 g: 133 kcal – 4,4 g Fett – 2,7 g verwertbare Kohlenhydrate – 15,8 g Eiweiß▪️
Der perfekte Low-Carb Begleiter für dein Frühstück oder Mittagessen! Dieses wolkenweiche Kartoffel-Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ideal für deine Low-Carb-Ernährung. Mit Zutaten wie Kartoffelfasern und Goldleinsamenmehl wird es besonders ballaststoffreich und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, während es gleichzeitig kohlenhydratarm bleibt. Die Eier und das Flohsamenschalenpulver machen das Brot schön saftig und sorgen für eine tolle Konsistenz.
Ob als Basis für dein Lieblings-Sandwich oder einfach pur mit ein wenig Butter – dieses Low-Carb Sandwich-Brot ist vielseitig, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Mahlzeit!
Zutaten
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150 g entöltes Mandelmehl
(hier erhältlich) -
30 g Kartoffelfasern
(hier erhältlich) -
20 g Goldleinsamenmehl (fein)
(hier erhältlich) -
10 g Flohsamenschalenpulver
(hier erhältlich) - 10 g Backpulver
- 1 TL Salz
- 4 Eier (M)
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Apfelessig
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
