▪️ Nährwerte pro 100 g: 291 Kcal - 24,5 g Fett - 3,3 g Netto-Kohlenhydrate - 11,4 g Protein ▪️
Brownies & Cookies – gibt es etwas Leckereres??? Dieser Kuchen ist eine Mischung aus Beidem – und dazu noch Low-Carb, Keto, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz!
Wir verwenden hier unsere zuckerfreien Schoko-Drops, die wir in den Varianten Edelbitter, Vollmilch und weiße Schokolade haben. Für die Schoko-Drops, so wie auch in dem Rezept, verwenden wir Erythrit als Süße. Erythrit hat keine verwertbaren Kohlenhydrate und kann somit nicht vom Körper verwertet werden - also ein genialer kohlenhydrat- und kalorienfreier Zuckerersatz!
Unsere Brownie-Backmischung ist ebenso etwas Besonderes! Sie ist ebenso Low-Carb, Keto, glutenfrei & sojafrei und selbstverständlich ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
- Für den Cookie-Teig
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60 g Mandelmehl
(hier erhältlich) - 1 Ei
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60 g Mandelmus
(hier erhältlich) -
35 g Erythrit
(hier erhältlich) -
10 g Kokosöl
(hier erhältlich) -
15 g Edelbitter Schoko-Drops
(hier erhältlich) - Für den Brownie-Teig
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1 Packung Brownie-Backmischung
(hier erhältlich) - 60 g Butter
- 290 ml Wasser
- Außerdem
- eine eckige Backform
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
