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Low-Carb & Keto Crumble Taler mit Apfel

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Low-Carb & Keto Crumble Taler mit Apfel

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 338 Kcal - 32,1 g Fett - 5,5 g Netto-Kohlenhydrate - 5,4 g Protein ▪️

 

Knusprige Crumble Apfel-Taler sind ein richtig leckerer Snack, ganz egal, ob zum Mitnehmen oder zum Kaffee, besonders wenn sie Low-Carb sind!

Der Teig besteht ausschließlich aus gemahlenen Mandeln und enthalten weder Weizen noch Gluten.

Verfeinert sind sie mit Erythrit-Gold, unserer kalorienfreien Rohrzucker-Alternative mit himmlischer Karamell-Note. Durch das Erythrit Gold schmecken die Taler richtig schön karamellig. Außen knusprig und innen saftig. 

Erythrit hat keine verwertbaren Kohlenhydrate und damit keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. Weitere Infos zu Erythrit: Was ist Erythrit?

Dadruch, dass wir Erythrit verwenden, kommen wir pro 100 g auf nur 5,5 g verwertbare Kohlenhydrate, was diese kleinen Leckerbissen auf jeden Fall auch keto-tauglich machen. Wenn du statt Apfel frische Beeren verwendest, kommst du sogar nur auf 3,9 g Netto Kohlenhydrate. 

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen ohne schlechtes Gewissen!

Zutaten für 8 Taler

Außerdem:
  • 1/2 Apfel (Boskop)
  • alternativ frische Beeren

Zubereitung

  1. Verknete alle Zutaten für den Teig zu Streuseln.
  2. Verteile die Hälfte der Streuselmasse in gefettete Muffinförmchen und drücke sie gut fest.
  3. Halbiere den Apfel, entkerne ihn und schneide den Apfel in ca. 1 cm große Stücke.
  4. Gib die Apfelstücke auf dem Boden und drücke sie leicht fest.
  5. Verteile die restlichen Streuseln darauf und backe die Crumble Taler für ca. 20 Minuten bei 175°C Umluft im Backofen goldbraun.

Nährwerte

Entspricht 5,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit) - Für 8 Taler.
Brennwert (kJ)1412 kJ
Brennwert (kcal)338 kcal
Fett32,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren11,8 g
Kohlenhydrate31,8 g
- davon Zucker4,2 g
- davon mehrwertige Alkohole26,3 g
Eiweiß5,4 g
Salz0 g

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€11,90
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Inhalt 400.0 g (€2,98/100 g )

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