Low-Carb & Keto French Toast

Low-Carb & Keto French Toast Low-Carb & Keto French Toast
Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb & Keto French Toast

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 222 Kcal - 11,9 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 21,7 g Protein ▪️

 

Quasi Arme Ritter wie früher bei Oma, aber ohne Weizenmehl, ohne Zuckerzusatz und mit Karamellgeschmack.

Mit unserer Keto Protein-Toast-Backmischung kannst du so ein super einfaches und leckeres Frühstück zaubern. Dank unserer Backmischung ist dein French Toast nicht nur getreide- & glutenfrei, sondern auch reich an Protein & Kollagen.

 

Das Gericht ist auch super zur Resteverwertung, also wenn es mal schnell gehen soll und du kein vorgebackenes Keto Toastbrot übrig hast, dann kannst du auch ganz einfach unser Low-Carb Baguette nehmen.

 

Das Originalrezept ist mit Milch, aber wir verwenden natürlich Sahne, denn wir haben ja keine Angst vor Fett. Der Geschmack von Karamell, Zimt, Eiern, Brot und Butter ist einfach nur göttlich!

Low-Carb & Keto French Toast

Zutaten für 3 Portionen

Für das Toast
  • 1 Packung Protein-Toast-Backmischung
    (hier erhältlich)
  • 50 g flüssige Butter
  • 15 g Apfelessig
  • 250 ml Wasser
Damit das Toast French wird ;)
Toppings nach Belieben

Zubereitung

  1. Protein Toastbrot, wie auf der Verpackung beschrieben, zubereiten, anschließend auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
  2. Mische die Eier, Schlagsahne, Puder-Erythrit, Karamell-Aroma, Zimt und Salz in einer flachen Schale.
  3. Lege die Brotscheiben in die Mischung und lasse sie für 5 Minuten einziehen.
  4. Erhitze einen guten Esslöffel Butter in einer großen Pfanne.
  5. Brate die Scheiben von jeder Seite für ca. 3 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Belege dein French Toast nach Belieben mit Beeren und flüssiger Butter.

Nährwerte

Entspricht 2,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 3 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)926 kJ
Brennwert (kcal)222 kcal
Fett11,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren4,2 g
Kohlenhydrate4 g
- davon Zucker1,6 g
- davon mehrwertige Alkohole1,5 g
Eiweiß21,7 g
Salz0,98 g

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