▪️ Nährwerte pro 100 g: 222 Kcal - 11,9 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 21,7 g Protein ▪️
Quasi Arme Ritter wie früher bei Oma, aber ohne Weizenmehl, ohne Zuckerzusatz und mit Karamellgeschmack.
Mit unserer Keto Protein-Toast-Backmischung kannst du so ein super einfaches und leckeres Frühstück zaubern. Dank unserer Backmischung ist dein French Toast nicht nur getreide- & glutenfrei, sondern auch reich an Protein & Kollagen.
Das Gericht ist auch super zur Resteverwertung, also wenn es mal schnell gehen soll und du kein vorgebackenes Keto Toastbrot übrig hast, dann kannst du auch ganz einfach unser Low-Carb Baguette nehmen.
Das Originalrezept ist mit Milch, aber wir verwenden natürlich Sahne, denn wir haben ja keine Angst vor Fett. Der Geschmack von Karamell, Zimt, Eiern, Brot und Butter ist einfach nur göttlich!
Zutaten
- Für das Toast
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1 Packung Protein-Toast-Backmischung
(hier erhältlich) - 50 g flüssige Butter
- 15 g Apfelessig
- 250 ml Wasser
- Damit das Toast French wird ;)
- 2 Eier
- 100 ml Schlagsahne
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10-20 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
5-10 Tropfen natürliches Karamellaroma
(hier erhältlich) - 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Toppings nach Belieben
- Frische Beeren
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Zuckerfreie Salz-Karamell-Soße
(hier erhältlich) - Flüssige Butter
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
