Low-Carb & Keto French Toast OHNE Brot

Low-Carb & Keto French Toast OHNE Brot Low-Carb & Keto French Toast OHNE Brot
Desserts

Low-Carb & Keto French Toast OHNE Brot

▪️ Nährwerte pro 100 g: 290 Kcal - 27,8 g Fett - 1,9 g Netto-Kohlenhydrate - 5,8 g Protein ▪️

Lust auf kohlenhydratarmen French Toast, aber kein Low-Carb & Keto Brot zu Hause? Keine Sorge, wir haben ein perfektes Low-Carb & Keto Rezept für French Toast, für das du kein Brot benötigst.

Das Rezept basiert auf Kokosmehl. Unser Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei & super Low-Carb, wie auch vegan und reich an Ballaststoffen. Es ist sehr ergiebig, da es stark aufgeht und man benötigt daher für ein Rezept nur eine kleine Menge. Das Tolle an Kokosmehl ist, dass es Teige richtig schön fluffig macht, so auch diesen herrlichen, glutenfreien French Toast

Unser French Toast ist nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch zuckerfrei und dennoch süß. 
Wir verwenden für die Süße Erythrit, eine natürliche Zuckeralternative ohne Kohlenhydrate und ohne Kalorien. 

Für 2 Portionen

Für den „Toast“

Für die Panade

  • 1 Ei
  • 15 g Schlagsahne
  • 1/4 TL Zimt

Außerdem

Zubereitung

Für den Toast
  1. Verquirle alle Zutaten in einer Rührschüssel und fülle diese in eine eckige mikrowellengeeignete Form.
  2. Gare das Toast für 90 Sekunden in der Mikrowelle und lass es anschließend abkühlen.
  3. Schneide die fertige Masse in eckige Toaststückchen.

Für die Panade
  1. Verquirle die Zutaten in einem hohen Teller miteinander.
  2. Ziehe nun die Toastscheiben durch die Panade.
  3. Schmelze die Butter in einer Pfanne und brate die Toastscheiben darin pro Seite für 2 – 3 Minuten an.
  4. Genieße den Keto French Toast nach Belieben mit Puder-Erythrit und frischen Beeren.

Nährwerte

Entspricht 1,9 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 2 Portionen pro Rezept
Brennwert (kJ)1212 kJ
Brennwert (kcal)290 kcal
Fett27,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate15,1 g
- davon Zucker1,7 g
- davon mehrwertige Alkohole13,2 g
Eiweiß5,8 g
Salz0,03 g