Low-Carb & Keto Nussmakronen

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Weihnachten

Low-Carb & Keto Nussmakronen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 428 Kcal - 36,9 g Fett - 3,2 g Netto-Kohlenhydrate - 18,6 g Protein ▪️

 

Wir genießen schon alle die Weihnachtsstimmung!

 

Daher haben wir hier ein weiteres weihnachtliches Klassiker-Rezept für Euch: Nussmakronen! Nur sind unsere hier natürlich komplett ohne Zuckerzusatz, glutenfrei und perfekt für deine Low-Carb & Keto Ernährung.

 

Auch bei diesen Leckerbissen dürft Ihr ohne Bedenken zugreifen, da wir unser entöltes Mandelmehl verwendet haben, welches von Natur aus glutenfrei und ideal zum Keto-Backen ist. Für die richtige Festtagssüße sorgt unser hauseigenes Erythrit - ohne Kalorien und ohne verwertbare Kohlenhydrate.

 

Viel Spaß bei der Zubereitung und beim reuelosen Naschen zu Weihnachten!

Low-Carb & Keto Nussmakronen

Zutaten für 25 Stück

Außerdem
  • 25 ganze Haselnüsse

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
  2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
  3. In jede Kugel eine Haselnuss in die Mitte drücken.
  4. Die Nussmakronen bei 170 °C Ober-/Unterhitze für ca. 12 Minuten backen.

Nährwerte

Entspricht 3,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 25 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1793 kJ
Brennwert (kcal)427 kcal
Fett36,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren17,7 g
Kohlenhydrate15,5 g
- davon Zucker2,2 g
- davon mehrwertige Alkohole12,3 g
Eiweiß18,6 g
Salz0 g

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