▪️ Nährwerte pro 100 g: 204 Kcal - 16,3 g Fett - 2,6 g Netto-Kohlenhydrate - 9,9 g Protein ▪️
Ein Marmorkuchen-Cheesecake-Gugelhupf! Wenn das nicht toll klingt – außen fluffig und schokoladig, innen cremig.
Garantiert glutenfrei und ohne Zucker! Für die Schokoschicht und auch für den schokoladigen Teig haben wir unsere Schoko-Drops in Edelbitter verwendet. Diese sind nicht nur Low-Carb, Keto, glutenfrei, sondern auch noch laktosefrei und vegan! Gesüßt sind sie mit einem Erythrit-Stevia Mix und daher haben sie auch keinen kühlen Nachgeschmack.
Der Teig wird aus unserer Kuchenglück-Backmischung gebacken – glutenfrei & sojafrei, selbstverständlich ohne Zuckerzusatz, mit gerade mal 3,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g!
Zutaten
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1 Packung Simply Keto Kuchenglück-Backmischung
(hier erhältlich) - 260 ml Wasser
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50 g zuckerfreie Edelbitter Schoko-Drops
(hier erhältlich) - Für die Käsekuchenmasse
- 180 g Quark (40% Fettgehalt)
- 75 g Frischkäse
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35 g Erythrit
(hier erhältlich) - 1 Ei
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0,5 TL Johannisbrotkernmehl
(hier erhältlich) - 1 TL Zitronenschalen Abrieb
- Für die Dekoration
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Zuckerfreie Edelbitter Schoko-Drops
(hier erhältlich) - Kirschen
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
