▪️ Nährwerte pro 100 g: 78 Kcal - 5,6 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 3,8 g Protein ▪️
Milchreis als Pfannkuchen?! Wir haben es einfach mal die Rezeptidee von Shileo ausprobiert und sie schmecken echt gut! Und so einfach zuzubereiten.
Da wir für den Milchreisteig getrockneten Konjakreis und Mandelmehl verwenden, sind diese leckeren Pfannkuchen ohne Getreide & Gluten sowie Low-Carb & Keto und haben nur 2,9 g verwertbare Kohlenyhdrate pro Pfannkuchen!
Wie in all unseren Rezepten verzichten wir auch hier komplett auf Zucker und süßen stattdessen mit Erythrit, das keine verwertbaren Kohlenhydrate und damit keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.
Dazu passen sehr gut unsere zuckerfreien Fruchtaufstriche in verschiedenen Sorten!
Zutaten
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90 g Shileo Konjakreis
(hier erhältlich) -
30 g Mandelmehl
(hier erhältlich) - 2 Eier
- 500 ml ungesüßte Mandelmilch
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40 g Erythrit
(hier erhältlich) - 10 g Butter
- Außerdem
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Kokosöl zum Braten
(hier erhältlich) - Optional als Topping
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Zuckerfreier Fruchtaufstrich
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
