▪️ Nährwerte pro 100 g: 451 Kcal - 41,2 g Fett - 4,7 g Netto-Kohlenhydrate - 12,8 g Protein ▪️
Man kann es nicht bestreiten, Zitrone und Mohn ist eine traumhafte Kombination!
Wir haben hier ein zuckerfreien, Low-Carb Rezept für kohlenhydratarme Zitronen-Mohn Kekse für euch!
Hier verwenden wir Mandelmehl, welches von Natur aus glutenfrei und Low-Carb ist! Als Süße wird Erythrit verwendet. Dieses wird vom Körper nicht verwertet und hat somit keine verwertbaren Kohlenhydrate – es ist also ein genialer Kohlenhydrate- und kalorienarmer Zuckerersatz!
Die Leckerbissen sind unglaublich schnell zubereitet, also gutes Genießen!
Zutaten
- 225 g gemahlene Mandeln
-
50 g Mandelmehl
(hier erhältlich) - 1 Ei
- 125 g weiche Butter
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40 g Erythrit
(hier erhältlich) -
10 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) - 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Zitronensaft
- 25 g Mohn
- Schalenabrieb einer ½ Zitrone
- Für die Dekoration (optinonal)
-
50 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) - 3 TL Zitronensaft
- Schalenabrieb von ½ Zitrone
Mandelmehl | weiß & entölt | 500 g
19,90 €
Erythrit 1 kg
9,90 €
Erythrit+Stevia Puder 250 g
6,90 €
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
