▪️ Nährwerte pro 100 g: 189 Kcal - 16,4 g Fett - 5,9 g Netto-Kohlenhydrate - 2,9 g Protein ▪️
Wir haben eine Low-Carb Variante eines Eis-Klassikers gezaubert, nämlich Spaghetti-Eis.
Zubereitet mit frischen Erdbeeren, sieht dieses Dessert nicht nur toll aus, es schmeckt auch unglaublich lecker - und das alles komplett ohne Zuckerzusatz, glutenfrei und Keto-tauglich!
Mit unserem Keto-Eispulver gelingt dir das Vanilleeis auf jeden Fall und du brauchst nicht mal eine Eismaschine dafür! Der Eis-Mix hat zubereitet mit Sahne und Mandelmilch nur 2,1 g Kohlenhydrate pro 100 g und dank MCT-Pulver wird es zum richtigen Ketobooster!
Zutaten
- Für das Vanilleeis
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1/2 Packung Eispulver Vanille (bereits am Vorabend vorbereiten)
(hier erhältlich) - 115 ml Sahne
- 55 ml ungesüßte Mandelmilch
- Für das Spaghetti-Eis
- 100 g Erdbeeren
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1 EL Erythrit
(hier erhältlich) -
20 g weiße Low-Carb Schoko-Drops
(hier erhältlich) - 80 ml Schlagsahne
-
1 TL Puder-Erythrit
(hier erhältlich) - Außerdem
- Eine Kartoffelpresse mit größeren Löchern
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
