Low-Carb & Keto Nougat-Trüffel-Pralinen

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Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb & Keto Nougat-Trüffel-Pralinen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 433 Kcal - 39,3 g Fett - 5 g Netto-Kohlenhydrate - 8,5 g Protein ▪️

 

Unsere zuckerfreien Nougat-Trüffel sind himmlisch lecker und leicht zu machen - das perfekte Low-Carb Dessert! Ein Biss und du fühlst dich wie im Keto-Himmel.

Da unsere Edelbitter Schoko-Drops komplett ohne Zuckerzusatz sind und stattdessen mit Erythrit gesüßt sind, eignen sie sich perfekt für diese köstliche Nascherei!

 

Das nussige Nougat-Aroma entsteht durch die Kombination von Haselnussmus und unserem zuckerfreien natürlichen Nuss-Nougat-Aroma. Falls ihr statt Nougat eher auf Schokolade steht, wir haben auch ein Rezept für Low-Carb Schoko-Trüffel.

 

Viel Spaß beim Naschen!

Low-Carb & Keto Nougat-Trüffel-Pralinen

Zutaten für ca. 12 Stück

Zubereitung

  1. Hacke die Schokolade klein.
  2. Erhitze die Schlagsahne und das Haselnussmus in einem kleinen Topf, bis es aufkocht.
  3. Rühre das Nuss-Nougat-Aroma und die gehackte Schokolade unter, bis diese komplett geschmolzen ist.
  4. Lass die Trüffelmasse anschließend abkühlen.
  5. Forme aus der Masse walnussgroße Kugeln und wälze sie in Backkakao.

Nährwerte

Entspricht 5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 12 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1813 kJ
Brennwert (kcal)433 kcal
Fett39,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate20,3 g
- davon Zucker1,7 g
- davon mehrwertige Alkohole15,3 g
Eiweiß8,5 g
Salz0,08 g

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