Low-Carb No-Bake Mandel Kokos Cookies

Low-Carb No-Bake Mandel Kokos Cookies Low-Carb No-Bake Mandel Kokos Cookies
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb No-Bake Mandel Kokos Cookies

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 521 Kcal - 49,3 g Fett - 5,6 g Netto-Kohlenhydrate - 12,7 g Protein ▪️

 

Wir bei SimplyKeto sind waschechte Keksmonster. Daher probieren wir fleißig neue Rezepte aus und sind ganz entzückt, euch diese neuen Low-Carb Mandel-Kokos-Cookies vorstellen können, die ihr nicht einmal backen müsst! Richtig gehört:

Der Ofen darf für diese Leckerei kalt bleiben. Alles, was hier hierfür braucht sind eine Handvoll Zutaten, eine Rührschüssel, und ein Gefrierfach, dann kann es auch schon losgehen! Wir haben Mandelmus verwendet sowie einen Schuss MCT-Öl, um den Cookies einen extra Ketoboost zu verpassen! MCT-Öl wird in der Leber direkt in sogenannte Ketonkörper umgewandelt und ist damit ein echter Keto-Booster. In der Ketose dienen Ketonkörper als primäre Energiequelle. Alles natürlich ohne Zucker und glutenfrei.

Low-Carb No-Bake Mandel Kokos Cookies

Zutaten für 9 Cookies

Zubereitung

  1. Mische alle Zutaten in einer Schüssel zusammen (entweder mit Löffel oder von Hand), bis eine homogene, etwas klebrige Masse entsteht, die sich gut formen lässt.
  2. Nimm etwa einen EL pro Keks und forme einen Ball, der anschließend flach gedrückt wird.
  3. Platziere die Kekse nun für mindestens 30 Minuten im Gefrierfach.

Nährwerte

Entspricht 5,6 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit). 9 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)2183 kJ
Brennwert (kcal)521 kcal
Fett49,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren18,1 g
Kohlenhydrate20,4 g
- davon Zucker3,4 g
- davon mehrwertige Alkohole14,8 g
Eiweiß12,7 g
Salz0,07 g

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