▪️ Nährwerte pro 100 g: 107 Kcal - 8,0 g Fett - 5,9 g Netto-Kohlenhydrate - 2,2 g Protein
Ein erfrischender indischer Joghurt-Drink ganz ohne Zuckerzusatz und so perfekt für deinen Low-Carb & Keto Lifestyle! Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk, was in seiner salzigen Variante dem türkischen Ayran oder persischen Dugh ähnelt.
Unser süßer Lassi lässt sich mit einem cremigen Milchshake vergleichen – auf Hindi bedeutet Lassī nämlich „geschlagen“. Cremig geschlagen werden süße Mango- und Papayastücke sowie einer Prise Kardamom und Kurkuma mit Joghurt und Kokosmilch.
Unser Tipp: Wenn du eine Joghurt-Alternative aus Kokos verwendest, wird der Lassi vegan und paleo-geeignet.
Und dann ran an die Strohhalme
Zutaten
- 100 g Mango
- 100 g Papaya
-
100 g Kokosmilch
(hier erhältlich) - 300 g Joghurt (10 % Fett)
-
10 g (Puder-)Erythrit
(hier erhältlich) - 1 TL Limettensaft
- Nach Belieben
- 1 Prise Kardamom (gemahlen)
- 1 Prise Kurkuma (gemahlen)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
