Orientalischer Low-Carb & Keto Mahalabia Pudding

Orientalischer Low-Carb & Keto Mahalabia Pudding Orientalischer Low-Carb & Keto Mahalabia Pudding
Desserts

Orientalischer Low-Carb & Keto Mahalabia Pudding

▪️ Nährwerte pro 100 g: 153 Kcal - 14,8g Fett - 1,7g Netto-Kohlenhydrate 2,7g Protein ▪️


Mahalabia ist ein leckerer orientalischer Pudding mit Rosenwasser – ein perfektes Dessert komplett ohne raffinierten Zucker und trotzdem süß!

Dafür verwenden wir Puder-Erythrit, welches keine verwertbaren Kohlenhydrate, keine Kalorien und keine Auswirkung auf den Blutzucker hat.

Dieser Keto-Pudding besteht aus zuckerfreier Mandelmilch, Sahne, gemahlene Mandeln, Kardamom und einem Hauch Rosenwasser.

Viel Spaß bei der Zubereitung!

Orientalischer Low-Carb & Keto Mahalabia Pudding

Zutaten


Für 2 Portionen:
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Rosenwasser
  • 2 EL Puder-Erythrit
    (hier erhältlich)
  • 3 EL gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Kardamom, gemahlen
  • 200 ml ungesüßte Mandelmilch
Optional als Dekoration:

Zubereitung

  1. 1 EL der Mandelmilch mit den gemahlenen Mandeln vermischen.
  2. Die restliche Mandelmilch in einer Pfanne zum Kochen bringen und dabei mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Nun die Mandelmasse dazugeben und stetig rühren, damit nichts anbrennt.
  4. Bei mittlerer Temperatur die Sahne, Rosenwasser und das Puder-Erythrit dazugeben und alles köcheln lassen (umrühren nicht vergessen).
  5. Kardamom gut untermischen und ca. 5 Minuten köcheln lassen bis die Masse ein wenig fester wird.
  6. In zwei kleine Schüsseln geben, wahlweise mit Pistazien oder Koney dekorieren und ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Nährwerte

Entspricht 1,7 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit).
Brennwert (kJ)638 kJ
Brennwert (kcal)153 kcal
Fett14,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
- davon Zucker1,3 g
- davon mehrwertige Alkohole2,9 g
Eiweiß2,7 g
Salz0,02 g

Passende Produkte

Puder-Xucker 600 g | Erythrit
Puder-Xucker 600 g | Erythrit Puder-Xucker 600 g | Erythrit

Puder-Xucker 600 g | Erythrit

Normaler Preis
€8,90
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 600.0 g (€14,83/kg)
Keto Veganer Honig
Keto Veganer Honig Keto Veganer Honig

Keto Veganer Honig

Normaler Preis
€8,49
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 264.0 g (€32,16/kg)
Pistaziencreme 200 g
Pistaziencreme 200 g Pistaziencreme 200 g

Pistaziencreme 200 g

Normaler Preis
€14,99
Image 38758673187136
Image 38286992048448
Inhalt 200.0 g (€74,95/kg)
Pistazien-Kokos-Creme | Xylit
Pistazien-Kokos-Creme | Xylit Pistazien-Kokos-Creme | Xylit

Pistazien-Kokos-Creme | Xylit

Normaler Preis
€10,90
Image 38882267398464
Image 38286992048448
Inhalt 200.0 g (€54,50/kg)
Erythrit Puder 250 g
Erythrit Puder 250 g Erythrit Puder 250 g

Erythrit Puder 250 g

Normaler Preis
€6,90
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 250.0 g (€27,60/kg)

Featured blog slider

Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 214 Kcal - 15,7 g Fett - 2,8 g Netto-Kohlenhydrate - 9,5 g Protein ▪️   Ein leckeres, schnelles Schoko Muffin Rezept ist Gold wert! Dazu...

Low-Carb Spaghetti mit veganen Hackbällchen in Tomatensoße
Herzhafte Gerichte

Low-Carb Spaghetti mit veganen Hackbällchen in Tomatensoße

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 91 Kcal - 3,9 g Fett - 5,1 g Netto-Kohlenhydrate - 7,3 g Protein ▪️   Spaghetti mit Hackbällchen wie bei Susi & Strolch! Nur sind...

Low-Carb & Keto Lachsröllchen mit Spinat
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Lachsröllchen mit Spinat

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 165 Kcal - 14,7 g Fett - 1,1 g Kohlenhydrate - 10,3 g Protein ▪️   Low-Carb & Keto Vorspeise: Köstliche Lachsröllchen mit Spinat gefüllt.  ...

2-Zutaten Keto Käse-Zwiebel-Snack
Herzhafte Gerichte

2-Zutaten Keto Käse-Zwiebel-Snack

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 198 Kcal - 13,4 g Fett - 5,1 g Kohlenhydrate - 14,4 g Protein ▪️   Du hast Lust auf einen schnellen, leckeren Low-Carb Snack, der...

Keto Schokopralinen mit Salz-Karamell-Füllung
Süße Snacks ohne Backen

Keto Schokopralinen mit Salz-Karamell-Füllung

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 325 Kcal - 31,9 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 3,6 g Protein ▪️   Mit einem Happs sind die im Mund! Unwiderstehliche Low-Carb & Keto...

Zuckerfreie Marzipan-Schweinchen
Süße Snacks ohne Backen

Zuckerfreie Marzipan-Schweinchen

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 433 Kcal - 38,9 g Fett - 4,0 g Netto-Kohlenhydrate - 15,5 g Protein ▪️   Das Glücksschwein & -kleeblatt dürfen für das neue Jahr nicht...

Weißes Low-Carb Schoko Fudge mit Pistazien
Süße Snacks ohne Backen

Weißes Low-Carb Schoko Fudge mit Pistazien

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 498 Kcal - 38,3 g Fett - 15,2 g Netto-Kohlenhydrate - 12,2 g Protein ▪️   Wenn du schon unsere weiße Schokolade kennst und liebst, dann wird dich...

Low-Carb Schoko Cupcake mit Himbeer-Buttercreme
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb Schoko Cupcake mit Himbeer-Buttercreme

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 354 Kcal - 34,0 g Fett - 2,6 g Netto-Kohlenhydrate - 7,1 g Protein ▪️   Cupcakes sind einfach das Lieblingsgebäck schlechthin, besonders mit Schokolade! Ob nun klassisch...