▪️ Nährwerte pro 100 g: 52 Kcal - 1,4 g Fett - 5,3 g Netto-Kohlenhydrate - 2,2 g Protein ▪️
Als Berliner ist es ja wohl unsere Pflicht, ein Currywurstrezept zu veröffentlichen!
Unsere Currysauce basiert, nicht ganz traditionell, auf zuckerfreiem Ketchup, aber dafür ist sie blitzschnell gemacht, ganz ohne Kochen. Dazu eine frisch gebratene Wurst und eine Portion Low-Carb Pommes aus Knollensellerie mit unserer über alles geliebten Avocadoöl-Mayonnaise.
Mit gerade mal 6,9 g verwertbaren Kohlenhydraten im Ketchup und 0 g in der Mayonnaise stellt diese Currywurst mit Pommes auch keine Gefahr für euren Blutzuckerspiegel dar. Außerdem ist sie so keto, glutenfrei und paleo, wie auch laktosefrei und zuckerfrei.
Zutaten
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100 g zuckerfreier Ketchup
(hier erhältlich) -
30 g Senf
(hier erhältlich) - 1 - 1 1/2 TL mildes Currypulver
- Salz & Pfeffer
- Optional
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Avocadoöl-Mayonnaise
(hier erhältlich)
Lower-Carb* Tomaten Ketchup | 250 g
5,90 €
Dijon Senf
4,29 €
Tomatenketchup
3,99 €
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
