▪️ Nährwerte pro 100 g: 376 Kcal - 35,1 g Fett - 2,7 g Netto-Kohlenhydrate - 8,9 g Protein ▪️
Cheesecake ist etwas Großartiges: cremig, herrlich zufriedenstellend und dieser hier muss nicht einmal gebacken werden!
Dieser Cheesecake ist außerdem schokoladig - Dank der Trinkschokolade, die wir in die Creme-Füllung gerührt haben. Ganz genau - diese Trinkschokolade kann man nicht nur für schokoladige Kalt- oder Heißgetränke verwenden sondern sie sogar verbacken, das Produkt ist nämlich bereits mit Erythrit gesüßt und hat somit weniger als 1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g! Diese kleinen Cheesecake-Happen könne auch alternativ als großer Cheesecake geformt werden (falls ihr genug Platz im Gefrierfach habt). Alles ist natürlich keto, paleo, glutenfrei und einfach zum Reinbeißen!
Alles, los geht's, auf zum zuckerfreien no-bake Cheesecake!
Zutaten
- Für den Boden:
- 140 g Mandelmehl (hier erhältlich)
- 110 g Butter
- 40 g Puder-Erythrit (hier erhältlich)
- Für die Creme:
- 200 g Creme Fraiche
- 200 g Frischkäse (auf Zimmertemperatur)
- 120 g Butter (auf Zimmertemperatur)
- 90 g Simply Keto Trinkschokolade (hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
