Weißes Low-Carb Schoko-Mousse

Weißes Low-Carb Schoko-Mousse Weißes Low-Carb Schoko-Mousse
Desserts

Weißes Low-Carb Schoko-Mousse

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 398 Kcal - 34,9 g Fett - 9,1 g Netto-Kohlenhydrate - 6,1 g Protein ▪️

 

Wenn du schon unsere Mousse au Chocolat kennst und ein echter Schoko-Liebhaber bist, dann ist dieses Mousse aus weißer Schokolade genau das Richtige! Absolut Low-Carb & ohne Zuckerzusatz! 

 

Bei weißer Schokolade dürfen auch unsere weißen Schoko-Drops nicht fehlen. Sie bestehen aus 35% Kakao und enthalten dabei 65% weniger Zucker als herkömmliche weiße Schokolade. 

 

Verfeinert haben das Ganze mit einer himmlischen Vanille-Note aus unserem natürlichen zuckerfreien Vanillearoma.

 

Du brauchst nur 3 Zutaten! Super schnell und einfach zubereitet!

Weißes Low-Carb Schoko-Mousse

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Gebe 50 g Sahne, die weißen Schoko-Drops und das Vanillearoma in einen kleinen Topf und erhitze alles vorsichtig, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
  2. Schlage nun die restliche kalte Sahne (100 g) steif.
  3. Zum Schluss hebe die steife Sahne vorsichtig unter und lass die Mousse im Kühlschrank für 12 Stunden oder am besten über Nacht kalt und fest werden.

Nährwerte

Entspricht 9,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit). 2 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1658 kJ
Brennwert (kcal)398 kcal
Fett34,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren21,4 g
Kohlenhydrate15,9 g
- davon Zucker9,2 g
- davon mehrwertige Alkohole6,8 g
Eiweiß6,1 g
Salz0,22 g

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