Gefüllte Paprika Ungarischer Art - Low-Carb & Keto
Gefüllte Paprika sind ein Klassiker, der super in eine ketogene Ernährung passt! Wenn man jedoch, wie es in vielen Rezepten üblich ist, auch Reis mit in die Paprikaschoten füllt, ist der Kohlenhydratanteil allerdings viel zu hoch. Zum Glück haben wir aber auch dafür eine Lösung, sodass ihr das Gericht ganz klassisch nach ungarischer Art zubereiten könnt.
Die Geheimzutat hier ist Konjakreis von Vitanu, die ultimative Low-Carb Reis-Alternative mit nur 7 kcal pro 100 g! Außerdem ist der Reis vollkommen gluten-, fett- und zuckerfrei! Super praktisch für dieses Rezept ist auch, dass der Reis schon vorgekocht ist, ihr euch somit einen Schritt beim Kochen sparen könnt und den Reis direkt unters Hackfleisch mischen könnt, ohne zu warten, bis der Reis gar ist.
Lasst es euch schmecken!