▪️ Nährwerte pro 100 g: 403 Kcal - 37,3 g Fett - 3,5 g Netto-Kohlenhydrate - 3,4 g Protein ▪️
Schoko-Mousse ist ein super luxuriöses, leckeres Dessert! Und nach unserem Rezept ist es natürlich auch komplett Low-Carb und Keto-tauglich und sogar VEGAN!
Für die Schokolade nehmen wir die dunkle & weiße Schokolade von Okono. Die Keto-Schokoladen sind 100% Low-Carb & Keto und dazu noch vegan!
Gesüßt haben wir das Schoko-Mousse mit Erythrit, das keine Kalorien und keine verwertbaren Kohlenhydrate und damit keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.
Das köstliche, fluffige Mousse ist im Nu zubereitet und ein absoluter Keto-Hit!
Zutaten
- Für die dunkle Mousse
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100 g Kokosmilch
(hier erhältlich) -
60 g Kokosmus
(hier erhältlich) -
15 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
50 g dunkle, zuckerfreie Schokolade, z.B. von Okono
(hier erhältlich) - Für die helle Mousse
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100 g Kokosmilch
(hier erhältlich) -
60 g Kokosmus
(hier erhältlich) -
15 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
50 g weiße, zuckerfreie Schokolade, z.B. von Okono
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
