Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen

145 kcal 2,2 g verwertbare KH pro 100 g
Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen

▪️ Nährwerte pro 100 g: 145 Kcal - 12,0 g Fett - 2,2 g Netto-Kohlenhydrate - 6,4 g Protein ▪️

 

Ein Frühlingsklassiker voller lebenserweckender Zutaten! Perfekt zum Mitnehmen für die Arbeit oder für unterwegs und natürlich immer ein Hit zum Mitbringen auf Partys.

Super einfach gemacht, ohne großen Aufwand und mit tollem Geschmack! 100% Low-Carb & keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz & primal!

Für das Dressing verwenden wir Mayonnaise von Hunter. Diese besteht zu 100% aus hochwertigen und natürlichen Zutaten – Avocadoöl, Freilandeiern, Apfelessig und Salz – keine minderwertigen Pflanzenöle, keine Konservierungsstoffe und kein Zucker.

Zutaten

Zubereitung

  1. Pelle die hartgekochten Eier pellen und schneide sie in Stücke.
  2. Viertel die Radieschen, schneide die Avocado in Stücke und die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
  3. Mische die Mayonnaise mit dem MCT-Öl, Salz und Pfeffer.
  4. Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
2,2g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 605 kJ
Brennwert (kcal) 145 kcal
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 2,2 g
- davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,03 g