Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen

Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen
Herzhafte Gerichte
Ketobooster

Keto Eiersalat mit Avocado und Radieschen

▪️ Nährwerte pro 100 g: 145 Kcal - 12,0 g Fett - 2,2 g Netto-Kohlenhydrate - 6,4 g Protein ▪️

Ein Frühlingsklassiker voller lebenserweckender Zutaten! Perfekt zum Mitnehmen für die Arbeit oder für unterwegs und natürlich immer ein Hit zum Mitbringen auf Partys.

Super einfach gemacht, ohne großen Aufwand und mit tollem Geschmack! 100% Low-Carb & keto, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz & primal!

Für das Dressing verwenden wir Mayonnaise von Hunter. Diese besteht zu 100% aus hochwertigen und natürlichen Zutaten – Avocadoöl, Freilandeiern, Apfelessig und Salz – keine minderwertigen Pflanzenöle, keine Konservierungsstoffe und kein Zucker.

Zutaten

Zubereitung

  1. Pelle die hartgekochten Eier pellen und schneide sie in Stücke.
  2. Viertel die Radieschen, schneide die Avocado in Stücke und die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe.
  3. Mische die Mayonnaise mit dem MCT-Öl, Salz und Pfeffer.
  4. Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.

Nährwerte

Entspricht 2,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g.
Brennwert (kJ)605 kJ
Brennwert (kcal)145 kcal
Fett12 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
- davon Zucker1,8 g
Eiweiß6,4 g
Salz0,03 g

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