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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

Low-Carb Dalgona Kaffee - umgekehrter Cappuccino

16 kcal 0,1 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 16 Kcal - 1 g Fett - 0,1 g Netto-Kohlenhydrate - 0,8 g Protein ▪️

Absolut im Trend und absolut köstlich: Dalgona Kaffee - Umgekehrter Cappuccino! Die heißen Temperaturen überraschen uns immer wieder, doch mit diesem leckeren Getränk sind wir vorbereitet!

Komplett ohne Zuckerzusatz, Low-Carb und keto! Wir haben den Simply Keto Erythrit-Stevia-Mix verwendet, denn dieses hat keine verwertbaren Kohlenhydrate und löst sich in Flüssigkeiten besser als Erythrit allein auf.

Was ist Erythrit?

Und natürlich unglaublich schnell zubereitet und verspricht großen Genuss.

Gutes Genießen!

Direkt zum Rezept

Zutaten

1 EL Instant Kaffeepulver
2 EL Erythrit-Stevia-Mix (hier erhältlich)
2 EL heißes Wasser
150 ml Mandelmilch
5 Tropfen natürliches Vanille-Aroma (hier erhältlich)
Eiswürfel nach Geschmack

Passt zu diesem Rezept

Erythrit-Stevia-Mix 1 kg 13,90 €

Erythrit-Stevia-Mix 400 g 6,90 €

Natürliches Vanillearoma Zuckerfrei 4,49 €

Zubereitung

Erythrit-Stevia-Mix und heißes Wasser in eine Rührschüssel geben und vermengen bis sich alles aufgelöst hat.
Das lösliche Kaffeepulver zugeben und solange mixen (mit einem Handmixer, dann gehts ganz schnell) bis die Masse cremig wird.
Nun Eiswürfel in ein hohes Glas geben, mit Mandelmilch aufgießen und den Kaffeeschaum oben drauf geben.
Vor dem Trinken muss der Kaffee-Schaum mit der Milch vermischt werden, ansonsten wird´s bitter.