▪️ Nährwerte pro 100 g: 110 Kcal - 6,9 g Fett - 3,2 g Netto-Kohlenhydrate - 8,7 g Protein ▪️
Quarkauflauf ist und bleibt ein Klassiker - kalorienarm, unkompliziert und lecker!
Nach diesem Low-Carb Quarkauflauf darf man süchtig werden, denn er hat kaum Kohlenhydrate und besteht zudem aus nur ganz wenigen Zutaten! Wie zum Beispiel Erythrit. Erythrit ist ein unglaublich toller Zuckerersatz, denn er hat keine Kalorien und keine verwertbaren Kohlenhydrate.
Was das heißt? Erythrit ist der einzige Zuckeralkohol oder auch „Polyole“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker. Was ist Erythrit?
Selbstverständlich ist dieser leckere Auflauf komplett gluten- und zuckerfrei! Ihr könnt also ohne Ende genießen!
Zutaten
- 275 g Quark (Magerstufe)
- 120 g Frischkäse
-
55 g Erythrit
(hier erhältlich) - 1 Ei
-
1 TL Johannisbrotkernmehl
(hier erhältlich) -
1 EL zuckerfreier Sauerkirsch-Fruchtaufstrich
(hier erhältlich) - Außerdem
- Feuerfeste Förmchen (ca. Ø 9 cm)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
