Low-Carb & Keto Zimt Fat Bombs

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Low-Carb & Keto Zimt Fat Bombs

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 431 Kcal - 43,2 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 7,3 g Protein ▪️

 

Fat Bombs sind der perfekte Snack für zwischendurch – wenn man einen Energieschub braucht oder einfach Lust auf etwas Süßes hat. Diese Zimt Fat Bombs stecken voller guter Zutaten!

 

Unser MCT-Öl ist vegan & palmölfrei, sorgt für Energie und beflügelt die Ketose. Gesüßt wird mit Erythrit, welches keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate hat. 

 

Ihr könnt Euch also guten Gewissens diese Fat Bombs gönnen! Lasst uns anfangen!

Low-Carb & Keto Zimt Fat Bombs

Zutaten

Für die Zimt-Basis 
Für das Frischkäse-Topping 

Zubereitung

Für die Zimt-Basis
  1. Vermische alle Zutaten gut miteinander in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Stelle die Schüssel mit der Masse für ca. 10 Minuten im Gefrierfach kalt.
Für das Frischkäse-Topping
  1. Platziere den Frischkäse in einer seperaten Schüssel und schmelze ihn vorsichtig in der Mikrowelle oder in einem Topf (achte darauf, dass er nicht anbrennt!).
  2. Vermische die restlichen Zutaten mit dem weichen Frischkäse, bis eine gleichmäßige, zuckergussähnliche Masse entsteht.
Für das Zusammenfügen
  1. Nimm die Zimt-Basis aus dem Gefrierfach.
  2. Entnehme jeweils einen Teelöffel der Masse und forme kleine Bällchen mit den Händen.
  3. Stelle die fertigen Kugeln erneut für ca. 5 Minuten kalt.
  4. Übergieße die Bällchen gleichmäßig mit 1-2 Löffel des Toppings.
  5. Stelle die fertigen Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt.
  6. Bedeckt mit Frischhaltefolie halten die Bällchen ca. 3 Tage im Kühlschrank.

Nährwerte

Entspricht 2,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate
Brennwert (kJ)1805 kJ
Brennwert (kcal)431 kcal
Fett43,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren18,6 g
Kohlenhydrate20,9 g
- davon Zucker2,5 g
- davon mehrwertige Alkohole18,4 g
Eiweiß7,3 g
Salz0,02 g

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