Low-Carb & Keto Zimt Fat Bombs

Zubereitung

Für die Zimt-Basis

1. Vermische alle Zutaten gut miteinander in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Stelle die Schüssel mit der Masse für ca. 10 Minuten im Gefrierfach kalt.

Für das Frischkäse-Topping

1. Platziere den Frischkäse in einer seperaten Schüssel und schmelze ihn vorsichtig in der Mikrowelle oder in einem Topf (achte darauf, dass er nicht anbrennt!).
2. Vermische die restlichen Zutaten mit dem weichen Frischkäse, bis eine gleichmäßige, zuckergussähnliche Masse entsteht.

Für das Zusammenfügen

1. Nimm die Zimt-Basis aus dem Gefrierfach.
2. Entnehme jeweils einen Teelöffel der Masse und forme kleine Bällchen mit den Händen.
3. Stelle die fertigen Kugeln erneut für ca. 5 Minuten kalt.
4. Übergieße die Bällchen gleichmäßig mit 1-2 Löffel des Toppings.
5. Stelle die fertigen Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt.
6. Bedeckt mit Frischhaltefolie halten die Bällchen ca. 3 Tage im Kühlschrank.