KetoboosterProteinreich

Low-Carb Lemon Protein Fat Bombs

589 kcal 3,5 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb Lemon Protein Fat Bombs
Low-Carb Lemon Protein Fat Bombs

 

▪️ Nährwerte pro Stück: 118,3 Kcal - 10,6 g Fett - 0,7 g Netto-Kohlenhydrate - 4,6 g Protein ▪️

Heute hatten wir Lust auf einen fruchtigen Low-Carb & Keto Snack und so sind diese Zitronen Fat Bombs entstanden. Die Säure von Zitrusfrüchten in Kombination mit Kokos schmeckt himmlisch!

Das Kokosöl und MCT-Öl geben dem Ganzen noch den richtigen Keto Boost. MCT Öl wird in der Leber zu Ketonkörper verarbeitet und ist daher eine ideale Energiequelle für die ketogene Ernährung. 
Mit Kollagen aus Weidehaltung werden die Fat Bombs auch noch zu Protein Bombs und schön chewy gleich dazu!

Natürlich, wie immer bei uns, ist das ganze Rezept ohne Zuckerzusatz und glutenfrei. Außerdem laktosefrei, sojafrei und mit richtig guten Zutaten! 

Direkt zum Rezept

Zutaten

Passt zu diesem Rezept Collagen Protein Pulver | Weidehaltung Collagen Protein Pulver | Weidehaltung 28,90 € MCT-Öl | 500 ml MCT-Öl | 500 ml 18,90 € Kokosöl Nativ Kaltgepresst | 950 ml | Bio Kokosöl Nativ Kaltgepresst | 950 ml | Bio 13,90 €

Zubereitung

  1. Wenn das Kokosmus hart ist, wärme es in der Mikrowelle in der Plastikverpackung vorsichtig auf und knete es, damit sich alles vermischt ist.
  2. Schmelze das Kokosöl ebenfalls in der Mikrowelle.
  3. Siebe das Puder-Erythrit und gib es mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel und verrühre alles, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Stelle die Masse für eine Stunde ins Gefrierfach oder in den Kühlschrank bis sie fest geworden ist. Besonders gut funktioniert es, wenn du für die Kühlung eine Silikon Kastenkuchenform oder Muffinförmchen benutzt.
  5. Wenn du die Masse in einer flachen Form gekühlt hast, schneide sie jetzt in beliebig große Stücke, z.B. in längliche Riegel oder für handliche Happen in kleine Quadrate.
  6. Bewahre die Fat Bombs im Kühlschrank oder im Gefrierfach auf. Eisgekühlt sind sie noch erfrischender.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
3,5g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 2479 kJ495,8 kJ
Brennwert (kcal) 589 kcal117,8 kcal
Fett 53 g10,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 42,3 g8,46 g
Kohlenhydrate 11,8 g2,36 g
- davon Zucker 3,5 g0,7 g
- davon mehrwertige Alkohole 8,3 g1,66 g
Eiweiß 23 g4,6 g
Salz 0,1 g0,02 g

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