Low-Carb & Keto Waldbeereis mit Schoko-Crunch

256 kcal 3,3 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Waldbeereis mit Schoko-Crunch
Low-Carb & Keto Waldbeereis mit Schoko-Crunch

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 256 Kcal - 20,3 g Fett - 3,3 g Netto-Kohlenhydrate - 8,8 g Protein ▪️

 

Neben unseren Rezepten für Orangen-Joghurteis, Schwarzwälder-Kirsch-Eis am Stiel und Piña-Colada-Eis haben wir nun sogar ein Waldbeereis mit Schoko-Crunch für euch!

 

Selbstverständlich 100% Low-Carb & Keto, ganz ohne Zuckerzusatz und glutenfrei!

 

Wie wir den Low-Carb & Keto Crunch hinkriegen? Dafür verwenden wir unser zuckerfreies Schoko Knuspermüsli! Es kommt ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsmittel aus, ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und natürlich Low-Carb, Keto, Paleo & vegan, soja- & glutenfrei.

 

Das Müsli, wie auch dieses Eis, ist nur mit Erythrit gesüßt. Erythrit wird vom Körper nicht verwertet und hat daher keine Kalorien oder verwertbare Kohlenhydrate.

Zutaten

Zubereitung

Für das Eis
  1. Siebe das Puder-Erythrit und vermische es mit den restlichen Zutaten.
  2. Fülle die Eismasse in die Förmchen und lass es am besten über Nacht vollständig gefrieren.
Für den Überzug
  1. Schmelze die Edelbitter-Drops vorsichtig in der Mikrowelle oder im Wasserbad und breche oder hacke das Müsli kleiner.
  2. Tauche das Eis am Stiel in die geschmolzene Schokolade und garniere mit dem Müsli.
  3. Stelle es nochmals kalt.
  4. Optional kannst du noch weiße Schoko-Drops schmelzen und dein Eis damit verzieren.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
3,3g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 1069 kJ1314,87 kJ
Brennwert (kcal) 256 kcal314,88 kcal
Fett 20,3 g24,97 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6 g7,38 g
Kohlenhydrate 16,8 g20,66 g
- davon Zucker 1 g1,23 g
- davon mehrwertige Alkohole 13,5 g16,61 g
Eiweiß 8,8 g10,82 g
Salz 0,76 g0,93 g