Zutaten für 1 kleines Glas:
- 60 g zuckerfreie Edelbitter-Schokolade
(hier erhältlich) - 50 g Haselnussmus
(hier erhältlich) - 10 Tropfen natürliches Nuss-Nougat-Aroma
(hier erhältlich) - 20 g MCT-Öl
(hier erhältlich)
Heute gibt es ein tolles & schnelles Rezept für einen Low-Carb und Keto Haselnuss-Schoko-Brotaufstrich.Nutella ist vermutlich der weltweit beliebteste Brotaufstrich – nun gibt´s die Simply Keto Variante aus nur 4 Zutaten, ohne Zuckerzusatz, dafür mit Haselnussmus aus sanft gerösteten Haselnüssen mit süßlicher Note und MCT-Öl. Der selbstgemachte Brotaufstrich kommt auf sagenhafte 4,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g.
Unser Rezept ist nicht nur super einfach, sondern auch noch vollgepackt mit wertvollen mittel- und langkettigen Fetten – ein echter Ketobooster also.
100 % low-carb & keto, ohne Zuckerzusatz & primal!
Los geht´s! 🙂
Zubereitung:
- Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle.
- Gebe das Haselnussmus und das Nuss-Nougat-Aroma hinzu und verrühre alles miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.
- Haselnuss-Schoko-Brotaufstrich in ein verschließbares Glas füllen und z. B. auf einem Simply Keto Brötchen genießen.
Nährwerte:
| pro 100g | |
| Brennwert | kJ / kcal |
| KJ | 2573,8 |
| kcal | 615,2 |
| Fett | 60,1 |
| davon gesättigt | 12,5 |
| Kohlenhydrate | 18,0 |
| davon Zucker | 2,1 |
| davon Polyole | 13,8 |
| Eiweiß | 9,0 |
| Salz | 0,0 |
Wir freuen uns sehr darüber, wenn viele Leute unsere Rezepte nachmachen 🙂
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Rezepte zu entwickeln macht viel Arbeit und es wäre toll, wenn diese auf uns zurück geführt werden kann!
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